Oliebollen ‘gezond’?

Denk je aan oud en nieuw, dan denk je aan vuurwerk en oliebollen. Maar na al die feestdagen die de maand december met zich meebrengt willen we ons niet wéér helemaal volproppen met slecht en vet eten. Tijd dus om een kort internet onderzoekje te doen. Kunnen we losgaan op de oliebollen?

Niet getreurd: oliebollen zijn zo slecht nog niet! Oliebollen bevatten maar 4% vet, terwijl bijvoorbeeld appelflappen 22% vet bevatten (bladerdeeg bevat veel calorieën). Daarnaast worden oliebollen in, zoals de naam al zegt, olie gebakken. Je kunt zelfs beter een oliebol eten dan een eierkoek, terwijl eierkoeken gezien worden als een gezond tussendoortje. Een oliebol bevat 256 calorieën per 100 gram, bij een eierkoek zijn dat er 287 per 100 gram. Oliebollen bevatten verder niet veel koolhydraten en meer onverzadigde vetten dan een eierkoek of een plakje cake. Onverzadigde vetten zijn beter voor het cholesterol dan verzadigde vetten.

De oliebol komt dus best goed uit de bus. Ik ga me maandag in ieder geval niet inhouden!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>