Florida grapefruit muesli repen

Florida grapefruit muesli repen

Ook in de winter is het belangrijk dat je veel fruit eet. Een fruitsoort dat veel te vinden is in de wintertijd is de Florida grapefruit. De  queen van de grapefruits, boordevol vitamine C en sappig en zoet van smaak.
Ook vind je vitamine A, kalium en vezels in de grapefruit, die jou met deze essentiële voedingsstoffen de winter doorhelpen.

Het lekkerste zijn de grapefruits na januari, maar het seizoen loopt van oktober tot en met april. Dat is een lekker lange tijd om van de Florida grapefruit te genieten.

Wist je dat….

  • Een halve Florida grapefruit vetvrij is en maar zestig calorieën bevat?
  • Een glas grapefruitsap maar honderd calorieën bevat en dat zijn veeel minder calorieën dan de meeste geconsumeerde vruchtensappen.

Nu een heerlijk tussendoortje met de gezonde en zoete Florida grapefruit.

Florida grapefruit muesli repen

Ingrediënten

  • 180g boter
  • 180g lichtbruine suikerMuesli bars
  • 4 el Golden Syrup (een soort stroop van rietsuikersap)
  • 375g havermout
  • 50g cornflakes
  • 50g gehakte gemengde noten
  • 50g rozijnen
  • 1 Florida grapefruit
  • 200g poedersuiker

Bereiding

  • Allereerst verwarm je de oven voor op 180°C;
  • Vet een bakblik in;
  • Neem een steelpan en smelt hierin de suiker, boter en golden syrup in;
  • Voeg als alles goed gesmolten is de havermout, rozijnen en noten toe;
  • Als laatste doe je er de grove rasp van de Florida grapefruit schil bij;
  • Roer dit alles heel goed door zodat alle ingrediënten goed verdeeld zijn;
  • Doe dan  het mengsel in het bakblik en verdeel het goed;
  • Laat 25 minuten in de oven staan en laat ze dan nog even tien minuten afkoelen op een rek;
  • Dan gaan we verder met de grapefruit. Snijd deze door de helft en pers de sap van een helft in een schaaltje;
  • Voeg aan het sap de poedersuiker toe totdat het helemaal glad is;
  • Het mengsel strijk je dan over de Florida grapefruit muesli repen;
  • Bewaar ze  in een luchtdicht bakje of zakje om ze lekker vers te houden;
  • En verder Enjoy!

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>